大型冷鏈運(yùn)輸中心貨物非常之多,各種食品保鮮溫度要求不一樣,所以,物流冷庫(kù)應(yīng)分門別類的設(shè)置相應(yīng)溫度,一般分為高溫、中溫、低溫三種不同溫度。高溫一般在0℃~8℃,用于果蔬保鮮,低溫一般在-18℃~23℃以下,有的則達(dá)-35℃以下,用于水產(chǎn)類、禽肉類食品的速凍冷藏。下圖為冷鏈物流食品加工間:

大型物流倉(cāng)儲(chǔ)生鮮電商冷庫(kù)設(shè)計(jì)應(yīng)知道的四個(gè)方面
<1>.冷庫(kù)的溫度分區(qū)多少間;<2>.冷庫(kù)建筑面積是多少;<3>.冷庫(kù)設(shè)計(jì)進(jìn)貨溫度是多少;<4>.冷庫(kù)需要存放什么什么呢大型物流倉(cāng)儲(chǔ)生鮮電商冷庫(kù)設(shè)計(jì)是沒(méi)有固定的方法,只有遵循的統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),其整個(gè)設(shè)計(jì)是我們的冷庫(kù)安裝工程師根據(jù)自身經(jīng)驗(yàn) 水平,并結(jié)合冷庫(kù)用途、客戶要求來(lái)完成。