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　最常見的幾種普通冷藏庫(kù)：
1.冷藏保鮮庫(kù)(庫(kù)溫:0度及0度以上）
冷藏保鮮庫(kù)是以保鮮貯藏為目的的冷庫(kù)，保鮮庫(kù)可以最大限度的保持農(nóng)產(chǎn)品的新鮮度，在保鮮貯藏一段時(shí)間后仍然保持剛采摘或者接近鋼采摘時(shí)的鮮活狀態(tài)和品質(zhì)。
　
2.肉類冷藏庫(kù)(庫(kù)溫:0度 - -18度)
肉類冷藏庫(kù)是用作肉類的貯藏，肉類冷藏庫(kù)適用于肉類、水產(chǎn)、禽類、凍肉加工零售批發(fā)行業(yè)。肉類冷庫(kù)冷藏肉類食品的種類有畜肉、禽肉、牛肉、羊肉、豬肉、狗肉、雞肉、鴨肉、鵝肉，魚、海鮮等各類肉質(zhì)食品。

3.低溫庫(kù)(庫(kù)溫:-23度以下)
低溫庫(kù)用于冰淇淋和海鮮類食品,需要在-23℃庫(kù)溫下保存才不會(huì)變質(zhì)，如冰淇淋儲(chǔ)藏時(shí)達(dá)不到-25℃，它的香味就沒有了；海鮮食品的鮮味和口感就差多了；